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Jamón York, ¿son todos iguales?

No. Todos los productos con el nombre York, procedentes del cerdo no son iguales. Su composición, y sobre todo, la materia prima con la que están fabricados difiere. El producto final es muy diferente y su precio también. Fiambre de carne de York Es una de las opciones más económicas. Está fabricado con carne de…
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